๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
Body Health - Food

โ—์ฐธ์™ธโ— ์˜์–‘ ์„ฑ๋ถ„ / ์„ญ์ทจ ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋ถ€์ž‘์šฉ ํ™•์ธ

by Healthy info 2022. 7. 20.

ใ…์ฐธ์™ธ ์•Œ๊ณ  ๋จน๊ธฐ

์ฐธ์™ธ๋Š” ์—ฌ๋ฆ„์„ ๋Œ€ํ‘œํ•˜๋Š” ๊ณผ์ผ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋กœ ๋งค์šฐ ์˜ค๋ž˜์ „๋ถ€ํ„ฐ ๊ตญ๋‚ด์— ์œ ์ž…๋˜์–ด ์‚ฌ๋ž‘๋ฐ›์€ ๊ณผ์ผ์ด๋‹ค. ๊ทธ ์—ญ์‚ฌ๋Š” ์‚ผ๊ตญ์‹œ๋Œ€์˜ ๊ธฐ๋ก์—์„œ ์ค‘๊ตญ์—์„œ ๊ตญ๋‚ด๋กœ ์œ ์ž…๋œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ํ™•์ธ๋˜๋ฉฐ ๊ตญ๋‚ด์—์„  ํ†ต์ผ ์‹ ๋ผ์‹œ๋Œ€๋ถ€ํ„ฐ ์žฌ๋ฐฐ๊ฐ€ ๋„๋ฆฌ ์ง„ํ–‰๋œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ํ™•์ธ๋œ๋‹ค.

 

 

ํšจ๋Šฅ  / ์˜์–‘์„ฑ๋ถ„

ํ”ผ๋ถ€ ๊ฑด๊ฐ•

  • ํ’๋ถ€ํ•œ ๋น„ํƒ€๋ฏผ C ํ•จ์œ 
  • ๊ธฐ๋ฏธ, ์ฃผ๊ทผ๊นจ ์ƒ์„ฑ ์–ต์ œ
  • ํƒ„๋ ฅ ํ–ฅ์ƒ์— ๋„์›€
  • ํ”ผ๋ถ€ ๋…ธํ™” ์˜ˆ๋ฐฉ

 

 

๋ถ€์ข…, ๋ถ€๊ธฐ ์ œ๊ฑฐ

  • ํ’๋ถ€ํ•œ ์นผ๋ฅจ ํฌํ•จ
  • ์ด๋‡จ์ž‘์šฉ ์ด‰์ง„
  • ๊ฒฐ๊ณผ ๋ถ€์ข…, ๋ถ€๊ธฐ ์ œ๊ฑฐ 

 

 

๊ฐ„ ๊ธฐ๋Šฅ ํ–ฅ์ƒ

  • ๋ฒ ํƒ€์นด๋กœํ‹ด, ์ฟ ์ฟ ๋ฅด๋น„ํƒ€์‹  ํ’๋ถ€
  • ๊ฐ„ ํ•ด๋… ์ง€์›
  • ํ’๋ถ€ํ•œ ์นผ๋ฅจ
  • ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ, ๋…ธํ๋ฌผ ๋ฐฐ์ถœ ํ–ฅ์ƒ

 

 

ํ”ผ๋กœ ํ•ด์†Œ

  • ๋น„ํƒ€๋ฏผC ๋‹ค๋Ÿ‰ ํ•จ์œ 
  • ๊ณผ๋‹น, ํฌ๋„๋ž‘ ๋‹ค๋Ÿ‰ ํ•จ์œ 
  • ํ”ผ๋กœ ํ•ด์†Œ์— ํšจ๊ณผ์ 

 

 

ํ˜ˆ๊ด€ ๊ฑด๊ฐ•

  • ํ”Œ๋ผ๋ณด๋…ธ์ด๋“œ, ํด๋ฆฌํŽ˜๋†€ ํ•จ์œ 
  • ํ˜ˆ๊ด€, ํ˜ˆ์•ก ๋‚ด ๋‚˜์œ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜ ๋‚ด๋ฆผ
  • ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜ ํ–ฅ์ƒ
  • ์‹ฌํ˜ˆ๊ด€ ์งˆํ™˜ ์˜ˆ๋ฐฉ

 

 

๋ณ€๋น„ ์˜ˆ๋ฐฉ, ๊ฐœ์„ 

  • ํ’๋ถ€ํ•œ ์‹์ด์„ฌ์œ  ํฌํ•จ
  • ์ฐธ์™ธ์”จ์— ์‹์ด์„ฌ์œ  ํ’๋ถ€
  • ๋ฐฐ๋ณ€ํ™œ๋™ ์ง€์›
  • ์ˆ™๋ณ€ ์ œ๊ฑฐ

 

 

ํ•ญ์•” ํšจ๊ณผ

  • ์ฟ ์ฟ ๋ฅด๋น„ํƒ€์‹  ํ•จ์œ 
  • ์ฒด๋‚ด ์•”์„ธํฌ ์„ฑ์žฅ, ์ „์ด ์˜ˆ๋ฐฉ

 

 

์„ฑ์ธ๋ณ‘ ์˜ˆ๋ฐฉ, ๊ฐœ์„ 

  • ํ’๋ถ€ํ•œ ์นผ๋ฅจ๊ณผ ์—ฝ์‚ฐ ํฌํ•จ
  • ๊ณ ํ˜ˆ์•ฝ ์˜ˆ๋ฐฉ
  • ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜ ๋‚ด๋ฆผ
  • ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜ ์ด‰์ง„

 

 

์‹์ค‘๋… ์˜ˆ๋ฐฉ

  • ์ฒด๋‚ด ์œ ํ•ด๊ตฐ ์ œ๊ฑฐ ํšจ๊ณผ ์šฐ์ˆ˜
  • ์‹์ค‘๋…๊ท  ์ œ๊ฑฐ ํšจ๊ณผ ํƒ์›”

 

 

๋ˆˆ ๊ฑด๊ฐ•, ํ”ผ๋กœ ํ•ด์†Œ

  • ๋ฒ ํƒ€์นด๋กœํ‹ด ํ’๋ถ€
  • ๋ˆˆ ํ”ผ๋กœ ํ•ด์†Œ ๋„์›€

 

 

ํ•ญ์‚ฐํ™” ํšจ๊ณผ

  • ํด๋ฆฌํŽ˜๋†€, ํ”Œ๋ผ๋ณด๋…ธ์ด๋“œ ํ’๋ถ€
  • ํ•ญ์‚ฐํ™” ํšจ๊ณผ๋กœ ๋…ธํ™” ๋ฐฉ์ง€

 

 

๊ป์งˆ ํšจ๋Šฅ

์ฐธ์™ธ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๋ˆ„๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํšจ๋Šฅ๊ณผ ๋™์ผํ•˜๊ฒŒ ์ฐธ์™ธ์˜ ๊ป์งˆ์—์„œ ๋˜ํ•œ ํšจ๋Šฅ์„ ๋ˆ„๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์—ฌ๊ธฐ์„œ ํ•œ ๊ฐ€์ง€ ๋†€๋ผ์šด ๊ฒƒ์€ ๋™์ผํ•œ ํšจ๋Šฅ์ด์ง€๋งŒ ๋” ๋†’์€ ์˜์–‘๋ถ„์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•Œ๋งน์ด๊ฐ€ ์•„๋‹Œ ๊ป์งˆ์ด๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

์ด๋กœ ์ธํ•ด ์ฐธ์™ธ๋Š” ๊ป์งˆ์งธ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ถ”์ฒœ๋˜๋Š” ๊ณผ์ผ์ด๋‹ค. ์•Œ๋งน์ด๋งŒ ๋จน๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ฐธ์™ธ๊ฐ€ ๊ฐ€์ง„ ์˜์–‘๋ถ„์˜ ์ ˆ๋ฐ˜๋ณด๋‹ค ๋‚ฎ์€ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๊ณผ ๋‹ค๋ฆ„์ด ์—†๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

 


๋ถ€์ž‘์šฉ

  • ์ฐจ๊ฐ€์šด ์„ฑ์งˆ์˜ ๊ณผ์ผ์ด๋‹ค.
  • ๊ณผ๋„ ์„ญ์ทจ-๋งŽ์ด ๋จน์œผ๋ฉด ๋ณตํ†ต, ์„ค์‚ฌ๊ฐ€ ๋ฐœ์ƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.
  • ๊ณ  ์นผ๋ฅจ ๊ณผ์ผ์ด๋‹ค.
  • ์‹ ์žฅ ์งˆํ™˜์ด ์žˆ์–ด ์นผ๋ฅจ์˜ ์„ญ์ทจ์— ์ œํ•œ์„ ๋‘ฌ์•ผ ํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ๋Š” ๋น„์ถ”์ฒœ๋œ๋‹ค.

 

 

 

[๋ฌด์ข€] ์ดˆ๊ธฐ์ฆ์ƒ / ๊ฐ์—ผ ์›์ธ-์ „์—ผ / ์น˜๋ฃŒ / ์†๋ฐœํ†ฑ ๋ฌด์ข€ ์น˜๋ฃŒ / ๋ฌด์ข€์•ฝ ์ถ”์ฒœ

๋ฌด์ข€์ด๋ž€ ๊ณฐํŒก์ด ๊ท ์ด ์šฐ๋ฆฌ์˜ ํ”ผ๋ถ€์— ์„œ์‹ํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋ฉด์„œ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๊ฐ์—ผ์ฆ์ด๋‹ค. ์ฃผ๋กœ ๋ฐœ์— ๋ฐœ์ƒํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฌด์ข€์€ ์šฐ๋ฆฌ์˜ ํ”ผ๋ถ€ ์–ด๋””์—์„œ๋“  ๋ฐœ์ƒ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‹ค. ์ฃผ๋กœ ๋ฐœ์— ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ์ด์œ ๋Š” ๋†’์€ ์˜จ๋„์™€

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[์ดˆ๋“ฑํ•™๊ต ์ „ํ•™] ์ ˆ์ฐจ์™€ ์‹ ์ฒญ ๋ฐฉ๋ฒ• / ํ•„์š”์„œ๋ฅ˜ / ์ถ”์ฒœ ์ „ํ•™์‹œ๊ธฐ์™€ ํ•™๊ธฐ์ค‘ ์ „ํ•™

์ดˆ๋“ฑํ•™๊ต์— ์žฌํ•™ ์ค‘์ธ ์šฐ๋ฆฌ ์•„์ด๋“ค์—๊ฒŒ ์ „ํ•™์„ ์ง„ํ–‰ํ•ด์•ผ ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋ฐœ์ƒํ•œ๋‹ค. ์•„์ง์€ ์–ด๋ฆฐ ๋‚˜์ด์ž„์— ํ•™๊ต๋ฅผ ๋ฐ”๊พผ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์— ๋ถ€๋‹ด์ด ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์‚ฌ์‹ค์ด์ง€๋งŒ ์ด๋Š” ์–ด์ฉ” ์ˆ˜ ์—†๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ๋‹ค.

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โ—ˆ๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ๋Ÿ‰โ—ˆ ๋œป / ์—ฐ๋ น๋ณ„ ํ‰๊ท  / ๊ณ„์‚ฐ๋ฒ• / ๋†’์€ ์‚ฌ๋žŒ-๋‚ฎ์€ ์ด์œ  / ๋†’์ด๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ• / ์ •๋ฆฌ๋ฐฑ์„œ

๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ๋Ÿ‰์ด๋ž€ (๋œป) ์ƒ๋ฌผ์ฒด์˜ ์ƒ๋ช…์„ ์œ ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐ ํ•„์š”ํ•œ-์†Œ๋ชจ๋˜๋Š” ์ดˆ์‡ ํ•œ์˜ ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ์˜๋ฏธํ•œ๋‹ค. ์ด๋Ÿฐ ์—๋„ˆ์ง€๋ฅผ ํ‘œ๊ธฐํ•˜๋Š” ๋‹จ์œ„๋Š” kcal (์นผ๋กœ๋ฆฌ)์ด๋‹ค. ์ด๋Ÿฐ ๊ธฐ์ดˆ๋Œ€์‚ฌ๋Ÿ‰์€ ์ฒด์ค‘์— ๋Œ€ํ•œ ๊ด€์‹ฌ์ด ๋†’

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[์ „๋™ ํ‚ฅ๋ณด๋“œ - ๊ณต์œ ํ‚ฅ๋ณด๋“œ] ์•Œ๊ณ  ํƒ€๊ธฐ / ๋ฉดํ—ˆ์ฆ-ํ—ฌ๋ฉง / ์Œ์ฃผ์šด์ „-๋‹จ์†-๋ฒŒ๊ธˆ-๊ณผํƒœ๋ฃŒ

์ „๋™ ํ‚ฅ๋ณด๋“œ๋ž€ ์ „๊ธฐ๋ฅผ ๋™๋ ฅ์œผ๋กœ ํ•˜๋Š” ์ด๋™ ์žฅ์น˜ ์ˆ˜๋‹จ์œผ๋กœ ๋ณด๋“œ ์œ„์— ๋‘๋ฐœ์„ ์˜ฌ๋ฆฌ๊ณ  ๋‘ ์†์œผ๋กœ ํ•ธ๋“ค์„ ์กฐ์ ˆํ•˜์—ฌ ์šดํ–‰ํ•˜๋Š” ์žฅ์น˜์ด๋‹ค. ๊ณต์œ  ๊ฒฝ์ œ์˜ ์ผํ™˜์œผ๋กœ ๊ตญ๋‚ด ๋“ฑ์žฅํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ ํ‚ฅ๋ณด๋“œ๋Š” ์ฐจ๋Ÿ‰

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'Body Health - Food' ์นดํ…Œ๊ณ ๋ฆฌ์˜ ๋‹ค๋ฅธ ๊ธ€

๐Ÿฌ์ž…๋ง๐Ÿฌ ์ข…๋ฅ˜ ์™€ ์ฆ์ƒ / ์ž„์‹  ์‹œ๊ธฐ๋ณ„ ์ž…๋ง / ์›์ธ - ๊ฐ„ํ˜ธํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•  (0) 2022.11.12
๐ŸคŽ ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๐ŸคŽ ์‹ฌ๋Š” ์‹œ๊ธฐ์™€ ์žฌ๋ฐฐ์‹œ๊ธฐ / ์˜์–‘ ์„ฑ๋ถ„๊ณผ ํšจ๋Šฅ - ๋ถ€์ž‘์šฉ  (0) 2022.08.29
ํ˜“๋ฐ”๋‹ฅ ๋ฐฑํƒœ // ๋ฐฑํƒœ ์ƒ๊ธฐ๋Š” ์ด์œ -์›์ธ๊ณผ ์ œ๊ฑฐ ๋ฐฉ๋ฒ•๋“ค  (0) 2022.08.12
๐Ÿ‘ด ์น˜๋งค ๐Ÿ‘ต ์ „์กฐ์ฆ์ƒ / ์ž๊ฐ€์ง„๋‹จ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์ŠคํŠธ / ์น˜๋งค์˜ˆ๋ฐฉ๋ฒ• / ๊ฒ€์‚ฌ  (0) 2022.08.09
๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ œ ๋ถ€์ž‘์šฉ / ์ฒ˜๋ฐฉ ๋ณ‘์›๊ณผ ๋ณต์šฉ๋‚ด์„ฑ? / ์ž˜๋ผ๋จน๊ธฐ?  (2) 2022.07.17
"๋ณ€๋น„" ์›์ธ-์ฆ์ƒ ์•Œ๊ณ  ํ•ด๊ฒฐํ•˜๊ธฐ / ๋ณ€๋น„์— ์ข‹์€ ์Œ์‹ ํ•ด๊ฒฐ๋ฐฉ๋ฒ•  (0) 2022.06.24
โ—ˆ๋ถ€์ •๋งฅโ—ˆ ์›์ธ๊ณผ ์ฆ์ƒ๋“ค ํ™•์ธ / ๊ฒ€์‚ฌ๋ฐฉ๋ฒ•-์น˜๋ฃŒ๋ฐฉ๋ฒ• / ์ข‹์€ ์Œ์‹๋“ค ์•Œ๊ธฐ  (0) 2022.06.19
[๋ฌด์ข€] ์ดˆ๊ธฐ์ฆ์ƒ / ๊ฐ์—ผ ์›์ธ-์ „์—ผ / ์น˜๋ฃŒ / ์†๋ฐœํ†ฑ ๋ฌด์ข€ ์น˜๋ฃŒ / ๋ฌด์ข€์•ฝ ์ถ”์ฒœ  (0) 2022.06.17

๋Œ“๊ธ€


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