๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
Body Health - Food

๐Ÿ’ค๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „ ์น˜๋ฃŒ๋ฐฉ๋ฒ•๐Ÿ’ค ์›์ธ๊ณผ ์น˜๋ฃŒ๋ฐฉ๋ฒ• ๋กœ๋“œ๋งต ํ™•์ธ

by Healthy info 2023. 4. 16.
๋ฐœ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ฆ์€ ๋‚จ์„ฑ๋“ค์ด ๊ฐ€์žฅ ์Šฌํผํ•˜๋Š” ์งˆํ™˜ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜์ด๋‹ค. ์ด์™€ ๊ด€๋ จ๋œ ์ด์ „๊ณผ ๋‹ค๋ฅธ ์ฆ์ƒ์ด ๋ฐœ์ƒ๋œ๋‹ค๋ฉด ๋‹ค๋ฅธ ์งˆ๋ณ‘๋“ค๊ณผ ๋™์ผํ•˜๊ฒŒ ๋น ๋ฅธ ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ์ง„ํ–‰ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ํšŒ๋ณต ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์„ ๋†’์ด๋Š” ์ฃผ์š” ๋ฐฉ๋ฒ•์ด๋‹ค. ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „ ์ฆ์ƒ์— ๋Œ€ํ•œ ์ดํ•ด์™€ ๊ทน๋ณต-์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ์œ„ํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•๋“ค์„ ์•Œ์•„๋ณด์ž.

 

๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „ ์ง„๋‹จ๊ณผ ์ฆ์ƒ ์ดํ•ด

  • ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ฆ์ด๋ž€ ๋‚จ์„ฑ์˜ ์ƒ์‹๊ธฐ์— ํ˜ˆ๋ฅ˜๊ฐ€ ์›๋งŒํ•˜๊ฒŒ ๊ณต๊ธ‰๋˜์ง€ ๋ชปํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ณต๊ธ‰๋œ ํ˜ˆ๋ฅ˜๊ฐ€ ํ•ด๋ฉด์ฒด๋ผ๋Š” ํ˜ˆ๋ฅ˜๋ฅผ ๋ชจ์œผ๋Š” ๊ธฐ๊ด€์— ๋ชจ์—ฌ๋“ค์ง€ ๋ชปํ•˜๋Š” ์ƒํƒœ๋กœ ์ƒ์‹๊ธฐ๊ฐ€ ๋ชฐ๋ ค๋“  ํ˜ˆ๋ฅ˜๋กœ ์ธํ•ด ๋‹จ๋‹จํ•ด์ง€์ง€ ์•Š๊ฑฐ๋‚˜ ๋‹จ๋‹จํ•ด์ง€๋Š”๋ฐ ์–ด๋ ค์›€์„ ๊ฒช๋Š” ์ฆ์ƒ์„ ์˜๋ฏธํ•œ๋‹ค.

 

  • ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „ ์ฆ์ƒ์€ ์ผ์‹œ์ ์ธ ์ƒํƒœ๊ฐ€ ์•„๋‹Œ ์ด๋Ÿฐ ์ฆ์ƒ์˜ ๋ฐœ์ƒ ๋นˆ๋„๊ฐ€ 3๊ฐœ์›” ์ด์ƒ์— ์ง€์†๋˜๋Š” ์ฆ์ƒ์— ๋Œ€ํ•ด ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ด๋ž€ ์˜ํ•™์  ์ง„๋‹จ์ด ๋‚ด๋ ค์ง€๊ฒŒ ๋œ๋‹ค. 3๊ฐœ์›” ์ดํ•˜์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์ผ์‹œ์ ์ธ ์ฆ์ƒ ํ˜น์€ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „ ์ดˆ๊ธฐ ์ฆ์ƒ์œผ๋กœ ์—ฌ๊ฒจ์ง„๋‹ค.

 

  • ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ฆ์˜ ๋ฐœ์ƒ ์›์ธ์€ ๋งค์šฐ ๋‹ค์–‘ํ•˜๋ฉฐ ์‚ฌ๋žŒ๋งˆ๋‹ค ์ฐจ์ด๊ฐ€ ๋ฐœ์ƒ๋œ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์ •ํ™•ํ•œ ์ง„๋‹จ๊ณผ ๊ทธ์— ์ ํ•ฉํ•œ ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ๋ณ‘ํ–‰ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์น˜๋ฃŒ ๋ฐฉ๋ฒ•์— ํ•ด๋‹นํ•œ๋‹ค.

 

  • ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ฆ ์น˜๋ฃŒ์— ๋Œ€ํ•œ ๋ฌด๋ถ„๋ณ„ํ•œ ๋ฏผ๊ฐ„์š”๋ฒ• ํ˜น์€ ์ž˜๋ชป๋œ ์ •๋ณด๊ฐ€ ์ง€๋‚˜์น˜๊ฒŒ ๋งŽ๋‹ค. ์ด๋Ÿฐ ์ž˜๋ชป๋œ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์ฒ˜์Œ๋ถ€ํ„ฐ ๋ฐ›์•„๋“œ๋ ค์„  ์•ˆ๋˜๋ฉด ๋‹น์—ฐํžˆ ๋ณ‘์› ์ „๋ฌธ์˜์˜ ์ •ํ™•ํ•œ ์ง„๋‹จ์„ ๋ฐ”ํƒ•์œผ๋กœ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค.

 


์›์ธ

1) ๊ณ ๋ น / ๋…ธํ™”

 

๊ฐ€์žฅ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ์›์ธ์€ ๊ณ ๋ น๊ณผ ๋…ธํ™”์— ๋”ฐ๋ฅธ ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฐ ์ƒ์ฒด ๊ธฐ๋Šฅ์˜ ํ‡ดํ™”์ด๋‹ค. ๋‚จ์„ฑ์€ ๋‚˜์ด๊ฐ€ ๋“ค๋ฉด์„œ ๋‚จ์„ฑ ๊ธฐ๋Šฅ๋ ฅ์ด ์ž์—ฐ์Šค๋ ˆ ์ €ํ•˜ํ•˜๊ฒŒ ๋œ๋‹ค. ์ฐธ๊ณ ๋กœ ๋‚จ์„ฑ ์ƒ์‹๋Šฅ๋ ฅ์˜ ์ตœ์ ˆ์ •๊ธฐ๋Š” 15์„ธ - 16์„ธ์ด๋ฉฐ ์ด๋Š” 25 - 27์„ธ๋ฅผ ๊ธฐ์ ์œผ๋กœ ์ ์ฐจ ๊ธฐ๋Šฅ์˜ ํ‡ดํ™”๋กœ ์ด์–ด์ง€๊ฒŒ ๋œ๋‹ค. ๋ฌผ๋ก  ๊ฐœ์ธ์ฐจ์ด๋Š” ๋ฐœ์ƒ๋œ๋‹ค.

 

 

2) ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜๊ณ„ ๋ฌธ์ œ 

ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜์€ ์ธ๊ฐ„์˜ ๊ฑด๊ฐ• ์ „๋ฐ˜์— ๋งค์šฐ ์ง€๋Œ€ํ•œ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๋Š” ๋ถ€๋ถ„์ด๋‹ค. ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ˜ธ๋‚˜์— ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์ƒ๊ธฐ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ฆ์ด ๋™๋ฐ˜๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๊ฐ€์žฅ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜๊ณ„ ์งˆํ™˜์œผ๋กœ๋Š” ๊ณ ์ง€ํ˜ˆ์ฆ, ๋‹น๋‡จ๋ณ‘, ๊ณ ํ˜ˆ์••, ์‹ฌ์žฅ์งˆํ™˜, ๋น„๋งŒ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์งˆํ™˜์ด ์žˆ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ ํ•ด๋‹น ์งˆํ™˜ ์ง„๋‹จ์ด ์•„๋‹ˆ๋”๋ผ๋„ ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜์ด ์›๋งŒํ•˜์ง€ ๋ชปํ•œ ๊ฒฝ์šฐ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ฆ์ด ๋™๋ฐ˜๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

 

3) ์‹ ๊ฒฝ๊ณ„ ์†์ƒ

์™ธ์ƒ์— ์˜ํ•œ ์‹ ๊ฒฝ๊ณ„ ์†์ƒ์€ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „ ์ฆ์ƒ์„ ๋™๋ฐ˜ํ•˜๊ฒŒ ๋œ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๋จธ๋ฆฌ, ๋ชฉ, ํ—ˆ๋ฆฌ์™€ ๊ฐ™์€ ๊ด€๋ จ ์‹ ๊ฒฝ์ด ๋งŽ์ด ๋ถ„ํฌ๋œ ๊ณณ์— ์™ธ์ƒ์„ ์ž…๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์‹ ๊ฒฝ๊ณ„ ์†์ƒ์œผ๋กœ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ด ๋™๋ฐ˜๋˜๊ธฐ๋„ ํ•œ๋‹ค.

 

 

4) ์‹ฌ๋ฆฌ์  ์š”์ธ

์‹ฌ๋ฆฌ์  ์š”์ธ์ด๋ž€ ์ •์„œ์  ๋ถˆ์•ˆ์ •์„ ์˜๋ฏธํ•œ๋‹ค. ๊ณผ๋„ํ•œ ๊ธด์žฅ, ๊ณผ๋„ํ•œ ์••๋ฐ•๊ฐ์ด ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ด ๋™๋ฐ˜๋˜๋Š”๋ฐ ์‹ฌ๋ฆฌ์  ์š”์ธ์  ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์˜ ํŠน์ง• ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋Š” ๋ณ‘์†Œ ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์—†๋‹ค๊ฐ€ ์ƒํ™ฉ์— ์ง๋ฉดํ•˜๋ฉด ์ฆ์ƒ์ด ๋‹๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋„ ์กด์žฌํ•œ๋‹ค. ์šฐ์šธ์ฆ, ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค, ์ •์„œ์  ๋ถˆ์•ˆ, ๋ถˆ๋ฉด์ฆ, ๋ถˆ์พŒ ๋˜๋Š” ์ถฉ๊ฒฉ์ ์ธ ๊ฐœ์ธ ๊ฒฝํ—˜ ๋“ฑ์ด ์‹ฌ๋ฆฌ์  ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์„ ๋ฐœ์ƒ์‹œํ‚ค๋Š” ์š”์ธ์ด๋‹ค.

 

 

5) ์•ฝ๋ฌผ ๋ณต์šฉ

๋‹ค๋ฅธ ์งˆ๋ณ‘์˜ ์น˜๋ฃŒ ํ˜น์€ ๊ฐœ์ธ์  ์˜๋„์™€ ๋ชฉ์ ์— ๋”ฐ๋ผ ์ง€์†์ ์ธ ์•ฝ๋ฌผ์„ ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ํ•ญ์ •์‹ ์„ฑ ์•ฝ๋ฌผ์„ ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ด ๋™๋ฐ˜๋˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋„ ์žˆ๋‹ค. (์Œ์ฃผ / ํก-์—ฐ ํฌํ•จ)

 

 

6) ๊ฐ์ข… ์งˆ๋ณ‘

  • ์‹ ์žฅ์งˆํ™˜
  • ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ๋ถ„๋น„ ๋ณ€ํ™”
  • ์ „๋ฆฝ์„  ์งˆํ™˜ / ์ „๋ฆฝ์„  ๋น„๋Œ€์ฆ

๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „ ์น˜๋ฃŒ๋ฐฉ๋ฒ•


์น˜๋ฃŒ๋ฐฉ๋ฒ• ํ™•์ธ

  • ๊ธฐ์ €์งˆํ™˜ ์น˜๋ฃŒ
  • ์•ฝ๋ฌผ ๋ณต์šฉ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•
  • ์ฃผ์‚ฌ์ œ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•
  • ์ˆ˜์ˆ  ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•
  • ์‹ฌ๋ฆฌ ์ƒ๋‹ด ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•
  • ํ•œ๋ฐฉ์˜ํ•™-ํ•œ์•ฝ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•
  • ์šด๋™

ํ˜„์กดํ•˜๋Š” ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „ ์น˜๋ฃŒ๋ฐฉ๋ฒ•์˜ ๋Œ€ํ‘œ์  ๋ฐฉ๋ฒ•๋“ค์€ ์œ„์™€ ๊ฐ™๋‹ค.

 

 

1) ๊ธฐ์ €์งˆํ™˜ ์น˜๋ฃŒ

์•ž์„œ ์–ธ๊ธ‰ํ•œ ๋ฐ”์™€ ๊ฐ™์ด ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ฆ์€ ํ•ด๋‹น ๋ณ‘์ฆ์ด ๋‹ค๋ฅธ ๊ธฐ์ €์งˆํ™˜์— ์˜ํ•ด ์œ ๋ฐœ๋˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ์ƒ๋‹นํ•˜๋‹ค. ์ด๋Ÿฐ ๊ฒฝ์šฐ๋ผ๋ฉด ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ฆ ์น˜๋ฃŒ์— ์ง‘์ค‘ํ•˜๊ธฐ๋ณด๋‹จ ์ด๋ฅผ ์œ ๋ฐœํ•˜๋Š” ๊ธฐ์ €์งˆํ™˜์„ ์šฐ์„  ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค.

 

๊ฐ€์žฅ ๋Œ€ํ‘œ์ ์ธ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์„ ์œ ๋ฐœํ•˜๋Š” ๊ธฐ์ €์งˆํ™˜๋“ค์€ ์•ž์„œ ์–ธ๊ธ‰ํ•œ ๊ณ ์ง€ํ˜ˆ์ฆ, ๋‹น๋‡จ๋ณ‘, ๊ณ ํ˜ˆ์••, ๋ถˆ๋ฉด์ฆ, ๋ถˆ์•ˆ์žฅ์• , ์‹ฌ์žฅ์งˆํ™˜, ๋น„๋งŒ ๋“ฑ์ด ์žˆ๋‹ค. ํ•ด๋‹น ์งˆ๋ณ‘์„ ๊ฐ€์ง„ ์‚ฌ๋žŒ์ด๋ผ๋ฉด ๋น„๋‡จ๊ธฐ์˜ํ•™๊ณผ ์ƒ๋‹ด๊ณผ ๊ธฐ์ €์งˆํ™˜ ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ๋ณ‘ํ–‰ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์ด๋‹ค.

 

 

 

2) ์•ฝ๋ฌผ๋ณต์šฉ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•

์•ฝ๋ฌผ๋ณต์šฉ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์€ ๋น„์•„๊ทธ๋ผ, ์‹œ์•Œ๋ฆฌ์Šค, ๋ ˆ๋น„ํŠธ๋ผ์™€ ๊ฐ™์€ ์•ฝ์„ ๋ณต์šฉํ•ด ์น˜๋ฃŒํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์ด๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ด๋Ÿฐ ์•ฝ๋ฌผ ๋ณต์šฉ์„ ํ†ตํ•œ ์น˜๋ฃŒ๋Š” ์ดˆ๊ธฐ, ์ค‘๊ธฐ์— ํ•ด๋‹นํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ๋งŒ ์ ์šฉ๋œ๋‹ค. ์ฆ‰ ์ฆ์ƒ์ด ์‹ฌ๊ฐํ•œ ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์•„๋ฌด๋ฆฌ ๋ณต์šฉํ•ด๋„ ๋ฐœ๊ธฐ๊ฐ€ ๋˜์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

๋˜ํ•œ ์•ฝ๋ฌผ ๋ณต์šฉ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์˜์‚ฌ์™€์˜ ์ƒ๋‹ด์„ ํ†ตํ•œ ์ ์ ˆํ•œ ์ฒ˜๋ฐฉ์„ ๋ฐ”ํƒ•์œผ๋กœ ์•ฝ๊ตญ์—์„œ ๊ตฌ๋งคํ•œ ์•ฝํ’ˆ๋งŒ์„ ๊ตฌ๋งคํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค. ์˜จ๋ผ์ธ-์ธํ„ฐ๋„ท์—์„œ ํŒ๋งค๋˜๋Š” ์•ฝํ’ˆ๋“ค์€ ์ •์ƒ์ ์ธ ์ œํ’ˆ์ด ์•„๋‹˜์— ๋ณต์šฉ ์‹œ ๋Œ์ดํ‚ฌ ์ˆ˜ ์—†๋Š” ์‚ฌ๊ณ ๋กœ ์ด์–ด์ง€๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋„ ์žˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋ณต์šฉ์‹œ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ๋ณต์šฉ๋ฒ•์„ ์ค€์ˆ˜ํ•ด ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค.

 

๊ด€๋ จ ํฌ์ŠคํŒ… ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

 

 

๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ œ ๋ถ€์ž‘์šฉ / ์ฒ˜๋ฐฉ ๋ณ‘์›๊ณผ ๋ณต์šฉ๋‚ด์„ฑ? / ์ž˜๋ผ๋จน๊ธฐ?

๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ œ๋Š” ๋‚จ์„ฑ์˜ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์˜ ๊ฐœ์„ ๊ณผ ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ๋ชฉ์ ์œผ๋กœ ์ฒ˜๋ฐฉ๋˜๋Š” ์•ฝํ’ˆ์ด๋‹ค. ์ฒ˜๋ฐฉ์ด๋ผ๋Š” ๋‹จ์–ด์—์„œ ํ™•์ธ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋“ฏ ์ด๋ฅผ ๊ตฌ๋งค-๋ณต์šฉํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ๋ณ‘์›์„ ํ†ตํ•œ ์ฒ˜๋ฐฉ์ด ํ•„์ˆ˜์ด๋‹ค. ์ฆ‰ ์ฒ˜๋ฐฉ์ด ์—†

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3) ์ฃผ์‚ฌ์ œ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•

์ฃผ์‚ฌ์ œ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์€ ์•ž์„œ ํ™•์ธ ์•ˆ ์•ฝ๋ฌผ ๋ณต์šฉ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์œผ๋กœ ๊ฐœ์„ , ์น˜๋ฃŒ๊ฐ€ ์–ด๋ ค์šด ์ƒํ™ฉ์— ๋„๋‹ฌํ•œ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ์„ ํƒํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋‹ค์Œ ๋‹จ๊ณ„์˜ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์ด๋‹ค. ์›ํ™œํ•œ ์•ฝ๋ฌผ ํก์ˆ˜๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์ฃผ์‚ฌ์ œ๋ฅผ ์ƒ์‹๊ธฐ์— ์ง์ ‘ ์ฃผ์‚ฌํ•˜๋Š” ๋ฐฉ์‹์œผ๋กœ ์ง„ํ–‰๋œ๋‹ค. ์ฃผ์‚ฌ์ œ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์„ ์ง„ํ–‰ํ•˜๊ธฐ ์•ž์„œ ์•Œ์•„์•ผ ํ•  ๊ฒƒ์€ ์ฃผ์‚ฌ์ œ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์€ ๋‹จ์ˆœ ์ผํšŒ์„ฑ ์น˜๋ฃŒ๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

 

 

4) ์ˆ˜์ˆ  ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•

์ˆ˜์ˆ ์„ ํ†ตํ•œ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์€ ์ƒ์‹๊ธฐ์— ๋ณดํ˜•๋ฌผ์„ ์‚ฝ์ž…ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ „๊ธฐ ์žฅ์น˜๋ฅผ ์‚ฝ์ž…ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ์‹์ด ๋Œ€ํ‘œ์ ์ด๋‹ค. ํ•ด๋‹น ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์˜ ๊ฒฝ์šฐ ๊ฐ€์žฅ ๋งˆ์ง€๋ง‰ ์ˆ˜๋‹จ์œผ๋กœ ์ง„ํ–‰๋˜๋Š” ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์ด๋‹ค. ์‹ ์ฒด์— ๋ณ„๋„์˜ ์žฅ์น˜๋ฅผ ์‚ฝ์ž…ํ•˜๋Š” ๋งŒํผ ์‹ ์ค‘ํ•œ ํŒ๋‹จ๊ณผ ๊ฒฝํ—˜์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์˜๋ฃŒ์ง„์„ ์ฐพ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋งค์šฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์ด๋‹ค.

 

 

 

5) ์‹ฌ๋ฆฌ์ƒ๋‹ด ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•

์‹ฌ๋ฆฌ์ƒ๋‹ด ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์€ ์‹ฌ์ธ์„ฑ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์— ์ ํ•ฉํ•œ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์ด๋‹ค. ์ด๋Š” ์—ฐ์ธ์ด ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋ผ๋ฉด ์ƒํ™ฉ์— ๋”ฐ๋ผ ์—ฐ์ธ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์ง„ํ–‰ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋”์šฑ ๋„์›€ ๋˜๊ธฐ๋„ ํ•œ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ๋‚จ์„ฑ๋“ค์€ ์ด๋ฅผ ๋ณธ์ธ๋งŒ์˜ ๋ฌธ์ œ๋กœ ์น˜๋ถ€ํ•ด ์Šค์Šค๋กœ ํ•ด๊ฒฐํ•˜๋ ค๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ ์–ด๋–ค ์„ ํƒ์„ ํ•˜๋“  ๊ฒ€์ฆ๋œ ๊ธฐ๊ด€์—์„œ ์‹ฌ๋ฆฌ ์ƒ๋‹น์„ ์ง„ํ–‰ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹๋‹ค.

 

 

 

6) ํ•œ๋ฐฉ์˜ํ•™ - ํ•œ์•ฝ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•

ํ•œ์˜์›์—์„œ๋„ ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „ ์น˜๋ฃŒ๊ฐ€ ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์–‘๋ฐฉ ์˜ํ•™๊ณผ ๋ชฉ์ ์€ ๋™์ผํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฌธ์ œ๋ฅผ ์ธ์‹ํ•˜๊ณ  ์ ‘๊ทผํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์— ๋Œ€ํ•œ ์ฐจ์ด๊ฐ€ ์กด์žฌํ•œ๋‹ค. ํ•œ์˜ํ•™์—์„œ๋Š” ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜ ๋ฐ ์‹ ์žฅ์˜ ๋ฌธ์ œ๋กœ ์ด๋ฅผ ์น˜๋ถ€ํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์ด๋‹ค. ์ด๋ฅผ ํ•ด๊ฒฐํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜์„ ์œ„ํ•œ ์นจ์ˆ  ๋ฐ ์‹ ์žฅ ๊ธฐ๋Šฅ ๊ฐœ์„ ์„ ์œ„ํ•œ ํ•œ์•ฝ ๋ณต์šฉ์„ ์ฃผ๋œ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์œผ๋กœ ํ•œ๋‹ค.

 

 

 

7) ์šด๋™ / ์šด๋™๋ฒ•

๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•œ ๋ชฉ์ ์€ ์šด๋™์— ๋Œ€ํ•œ ์ •๋ณด๊ฐ€ ์ ์ง€ ์•Š๊ฒŒ ์กด์žฌํ•œ๋‹ค. ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ํ•˜์ฒด ๊ทผ์œก ๊ฐ•ํ™” ํ˜น์€ ํ๊ธฐ๋Šฅ ๊ฐ•ํ™”๋ฅผ ๋‹ค๋ฃฌ๋‹ค. ์ด๋Ÿฐ ์ •๋ณด๋“ค์€ ํ‹€๋ฆฐ ์ •๋ณด๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ด๋Ÿฐ ์šด๋™๋ฒ• ๊ด€๋ จ ์ •๋ณด๋ฅผ ์ฐพ๋Š” ์‹œ๊ฐ„์— ์–ด๋–ค ์šด๋™์ด๋“  ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹๋‹ค.

 

๊ฑท๊ธฐ, ๋‹ฌ๋ฆฌ๊ธฐ, ํ—ฌ์Šค, ์ˆ˜์˜ ํ•  ๊ฒƒ ์—†์ด ์–ด๋–ค ์šด๋™์ด๋“  ๋งฅ๋ฐ•์ด ์ƒ์Šนํ•˜๊ณ  ๊ทผ์œก์ด ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๋Š” ์šด๋™์ด๋ผ๋ฉด ๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „ ์น˜๋ฃŒ์— ๋ชจ๋‘ ๋„์›€์ด ๋˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค.

 

 

๋ฐœ๊ธฐ๋ถ€์ „์ œ ๋ถ€์ž‘์šฉ / ์ฒ˜๋ฐฉ ๋ณ‘์›๊ณผ ๋ณต์šฉ๋‚ด์„ฑ? / ์ž˜๋ผ๋จน๊ธฐ?

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'Body Health - Food' ์นดํ…Œ๊ณ ๋ฆฌ์˜ ๋‹ค๋ฅธ ๊ธ€

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๐Ÿถ๊ฐ•์•„์ง€ ๋ฐœํ†ฑ๊นŽ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•๐Ÿถ ์•ˆ์ž๋ฅด๋ฉด? / ์ƒ‰๊น” - ๊ธธ์ด / ํ”ผ - ์ง€ํ˜ˆ / ๋น„์šฉ  (0) 2022.11.18
๐Ÿฌ์ž…๋ง๐Ÿฌ ์ข…๋ฅ˜ ์™€ ์ฆ์ƒ / ์ž„์‹  ์‹œ๊ธฐ๋ณ„ ์ž…๋ง / ์›์ธ - ๊ฐ„ํ˜ธํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•  (0) 2022.11.12
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